炊きたてのごはんに乗せるだけ。 モリモリご飯が進む進む!

おにぎりにちょこんと乗せて

大豆10:麹15の旨みと、甘味の強い限定醸造品は、
仕込みの際に、皮をむいた脱皮大豆を使用し、天然醸造で約一年寝かせています。

西麹屋の他の味噌と比べると一番甘口で、柔らかく、麹の粒が口の中で溶けるのがわかります。
旨みが強いため、是非火を入れずに、そのまま生で召し上がっていただきたいお味噌です。


一般的なお味噌より、かなり柔らかいので、お届けする袋の隅をハサミで切って、絞り出して使って下さい。

切ったら、こんなおにぎりはどうでしょう?

麹屋ごはんの味噌バターおにぎり!

バターがいい感じ!




麹屋のおうちごはん、味噌バターのおにぎり。

塩をまぶしたご飯を、一口大に握って海苔を巻きます。
その上に、小さくカットしたバターと、このお味噌を絞り出す…

それだけで、ただただ旨い‼︎


味噌玉や味噌ボールちゃんは作れない柔らかさ。

お味噌汁にする時、おたまの上で菜箸で味噌を溶かす必要がありません。おたまのままクルクル〜で、もう溶けちゃってます。

生産量がわずかの為、売り切れ次第終了となります。

信濃ヤママス味噌 限定醸造品
価格:800
送料無料
在庫あり
在庫切れ
数量:
商品の説明
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厳選された大豆を、さらにひと手間かけて脱皮しています。
手が掛かり、生産量もわずかの為、数量限定となります。
【平成30年 長野県味噌品評会、全国味噌鑑評会、出品予定味噌】
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西麹屋オンラインショップで販売するお味噌は、全て、
①天然醸造であること
②無添加であること
③量り売りすることをお約束します。

味噌は塩分濃度が高いため、冷凍保存も可能です。
ご自宅にて、お気に入りの保存容器に入れて冷蔵、または冷凍保存されると発酵の進みを抑えられ美味しく召し上がれます。
原材料:長野県産米、大豆【長野県産 ナカセンナリ】、並塩、水

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